Scalogno Agrodolce

Scalogni interi, raccolti e puliti a mano, con un gusto agrodolce intenso ma arrotondato dall’olio extravergine. Una vera coccola per chi ama i sapori decisi.
Gli scalogni vengono selezionati a mano, puliti uno ad uno e lavorati in agrodolce. L’aceto mette la giusta punta di acidità, mentre l’olio extravergine d’oliva smussa gli angoli e rende il morso pieno, avvolgente.

Il risultato è uno scalogno saporito, profumato, con un gusto deciso ma elegante. Uno di quei prodotti che “fanno il piatto”, anche quando il resto è semplice.

Abbinamenti consigliati: Provalo come antipasto, da solo o con salumi e formaggi, accanto a carni arrosto o grigliate, tagliato a metà su crostoni di pane caldo, dentro insalate di riso o di farro per dare carattere.

Ingredienti: Scalogno (70%), aceto di vino bianco* (contiene SOLFITI), olio extravergine d’oliva, zucchero, sale.

Valori Nutrizionali: Val. energetico kj 548,09 – kcal 131 Grassi g. 6,97 di cui acidi grassi saturi g. 0,965 Carboidrati g. 15,46 di cui zuccheri g. 5,76 Proteine g. 1,47 Sale g. 0,687